Le Magasin

Notre point de vente vous propose des produits issus de la transformation de viande & autres denrées, fabriqués dans nos ateliers et en direct de l’exploitation selon les saisons.

Découvrez également les produits d’autres lycées agricoles ou en association avec d’autres producteurs en téléchargeant la plaquette.

Le règlement et le retrait des commandes s’effectue en magasin les jours suivants :

  • Le Mercredi de 13h30 à 17h30
  • Le Vendredi de 13h30 à 18h
  • Le Samedi de 9h30 à 12h

Pour toute question, merci de contacter Fanny DESSEVRES :

Nos Produits

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Marinades pour agrémenter vos grillades

Marinade au curry

Ingrédients (pour 500 g de viande blanche)
  • 5 cuillères à soupe de curry
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 oignons émincé
  • 1 pincée de poivre noir
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.

Marinade au paprika

Ingrédients (pour 500 g de viande rouge) 
  • 5 cuillères à soupe de paprika
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 échalote émincée
  • Thym, laurier, persil
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe de cognac
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.