Le Magasin

Le règlement et le retrait des commandes s’effectue en magasin les jours suivants :

  • Le Mercredi de 13h30 à 17h45
  • Le Vendredi de 10h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h45
  • Le Samedi de 9h00 à 12h

Pour toute question, merci de contacter Fanny DESSEVRES :

 

Notre point de vente vous propose des produits issus de la transformation de viande & autres denrées, fabriqués dans nos ateliers et en direct de l’exploitation selon les saisons.

Découvrez également les produits d’autres lycées agricoles ou en association avec d’autres producteurs en téléchargeant la plaquette.

Voici nos prochaines ventes de charcuteries , sur commande :

  MINI CHORIZO à griller (sous vide/4) 10 € le kilo
Commande possible jusqu’au mardi 27 avril
Livraison le vendredi 07 mai
 
JAMBON BLANC sans nitrite (sous vide/5) 13 € le kilo
BOUDIN NOIR (sous vide/2) 8.50 € le kilo
Commande possible jusqu’au mardi 04 mai
Livraison le vendredi 21 mai
 

VENTRÈCHE NATURE (sous vide/5) 9 € le kilo
VENTRÈCHE MARINÉE PAPRIKA (sous vide/5) 10 € le kilo
Commande possible jusqu’au mardi 11 mai
Livraison le vendredi 28 mai
Prochaine Vente Directe : POULETS BIO _  9 € le kilo
Commande possible jusqu’au 07 mai
Livraison le vendredi 21 mai

 

 

 

 

 

Nos Produits

Catégorie
Filtres Trier les résultats
1 2 3 6

Marinades pour agrémenter vos grillades

Marinade au curry

Ingrédients (pour 500 g de viande blanche)
  • 5 cuillères à soupe de curry
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 oignons émincé
  • 1 pincée de poivre noir
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.

Marinade au paprika

Ingrédients (pour 500 g de viande rouge) 
  • 5 cuillères à soupe de paprika
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 échalote émincée
  • Thym, laurier, persil
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe de cognac
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.